Grenzend aan de Groene Loper in Maastricht -die continu in ontwikkeling is-  ligt de bakkerwinkel van Bakkerij Paulissen. Passend bij deze locatie hebben wij industriële elementen en materialen terug laten komen in dit interieur. Dit is duidelijk zichtbaar door het gebruik van  veel bewerkt en onbewerkt staal. Een goed voorbeeld hiervan is het wand element waarbij de deuren en hun kozijnen zijn gerealiseerd in onbewerkt staal. Dit samen zorgt voor één grote staalwand constructie. 

Om het gebruik van dit harde materiaal te compenseren tot een coherent interieur hebben wij tevens gekozen voor warme materialen zoals hout, een fotowand waarbij de belangrijkste ingrediënten voor een bakker zichtbaar zijn en zachte materialen in de zithoek. Dit alles samen zorgt voor een interessante blend van materialen in een wijk die constant in beweging is.